Avant les maladies (Phylloxéra) la Beauce était viticole (4000 hectares en 1840). Les vignes étaient présente dans les vallées de l'Eure et du Loir, aux portes de la ville de Chartres et à la périphérie de Châteaudun. Les maladies eurent leur conséquences...

Dans le département de Seine et Oise appelé maintenant Yvelines il y avait aussi des grands vignobles qui ont aussi disparus. Sous l'initiative de communes et de particuliers, petit à petit les vignes se replantent de part et d'autre du département. Voici...